じゃがいもとチーズの重ね焼き
じゃがいものほっくり&カリッと食感が楽しめる、切って焼くだけの重ね焼き。チーズの香ばしさがクセになる、おつまみにもぴったりの一品です。
25分 Shallow Pot 18cm
材料
1人分 Shallow Pot 18cm使用
- じゃがいも(小)
- 1個
- ミックスチーズ
- 15g
- 塩
- ひとつまみ
- オリーブオイル
- 小さじ1
- こしょう
- 適量
- ローズマリー
- 適宜
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、包丁やスライサーで薄切りにする。
- 2
Shallow Potにじゃがいもを並べ、オリーブオイルを回しかける。塩をふり、ミックスチーズをちらす。
- 3
200℃のトースターで約20分焼く。(ここでローズマリーを一緒に入れると香りがよく立ちます)
- 4
仕上げにこしょうをふり、お好みでローズマリーを添える。
このレシピで使った土鍋
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