鶏だし卵雑炊

材料

1人分　Shallow Pot 18cm使用

ごはん

茶碗軽く1杯（100g）

鶏がらスープの素

小さじ1

溶き卵

1個

万能ねぎ(小口切り)

適量

作り方

1. 1

   Shallow Potに水(約150ml)、鶏がらスープの素を入れて中火にかけてしっかり熱し、沸騰させる。

2. 2

   ごはんをほぐしながら加える。

3. 3

   ひと煮立ちしたら弱火にし、溶き卵を回し入れ、10秒ほどしたらさっと混ぜる。

4. 4

   万能ねぎをちらす。