ちゃんちゃん焼き

材料

2人分　Shallow Pot 24cm使用

鮭(生・皮つき)

2切れ

キャベツ(ざく切りにする)

1/6個（200g）

玉ねぎ(1cm幅に切る)

1/2個

バター

10g

【A】

適量

みそ

大さじ1・1/2

酒

大さじ1・1/2

砂糖

大さじ1・1/2

にんにく(すりおろし)

小さじ1/2

作り方

1. 1

   Aを混ぜ合わせておく。

2. 2

   Shallow Potにキャベツ、玉ねぎ、鮭を順に並べる。鮭の上にバターをおき、Aを回しかける。

3. 3

   フタをして、弱めの中火で10分加熱する。