カルボナーラ

材料

1人分　Shallow Pot 24cm使用 2人分　Shallow Pot 30cm使用（材料を倍量で調理してください）

パスタ(半分に折る)

100g（1.6mm 7分ゆで）

ベーコン(1cm幅に切る)

40g

顆粒コンソメ

小さじ1

生クリーム

100ml

バター

10g

卵

1個

粉チーズ

大さじ1・1/2

黒こしょう

少々

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りほぐし、粉チーズを加えて混ぜ合わせておく。

2. 2

   Shallow Potに、ベーコン、顆粒コンソメ、生クリーム、水（200ml）、バターを入れる。

3. 3

   中火にかけて沸騰したらパスタを入れ、ときどき箸でほぐす。

4. 4

   パスタの表示時間の1分前に火を止める

5. 5

   フタをして1分間余熱で火を通す。

6. 6

   ⑤に①を加えて全体をさっと混ぜ、黒こしょうをふる。